Signature Margaux
Issu du terroir graveleux-argileux de Château d’Issan, il exprime avec pureté le style floral et racé de l’appellation.
Millésime solaire maîtrisé
La chaleur extrême de 2022 se traduit par une grande concentration, parfaitement équilibrée par une fraîcheur préservée.
Élevage de haute couture
Vinification parcellaire de précision et bois neuf mesuré subliment le fruit sans le masquer, pour une texture soyeuse et luxueuse.
La porte d’entrée chic de Margaux
Concentration soyeuse, charme de Margaux
2022
Un Margaux 2022 séduisant et concentré, qui offre l’élégance du Château d’Issan dans un second vin immédiatement raffiné.
Blason d'Issan 2022
2ème vin de Ch. d'Issan, Margaux
Origine :
France - -
Cépages :
Vinification :
Vinification parcellaire de haute précision en **cuves inox thermorégulées**, dont **16 micro-cuves** dédiées aux petites unités de récolte. Chaque lot est vinifié séparément afin d’ajuster finement les extractions au potentiel du raisin et de préserver la fraîcheur du fruit malgré le caractère solaire du millésime 2022.
Élevage :
**Élevage en barriques de chêne français pendant environ 12 à 14 mois**, avec **35% de fûts neufs**. Ce choix mesuré de bois neuf apporte structure, onctuosité et un registre délicat de notes grillées et vanillées, sans prendre le pas sur l’éclat du fruit.
Température de service :
16-18°C
Maturité :
2025 - 2032
Garde :
À déguster de préférence avant 2035
Robe :
Rouge pourpre profond, presque opaque, aux reflets violacés lumineux et à la brillance marquée, signe d’une forte concentration.
Nez :
Bouquet floral (violette, rose), complété par des fruits rouges et noirs mûrs (cerise, cassis, mûre), des nuances de moka, chocolat, légère vanille et un discret graphite.
Bouche :
Attaque ample et charnue, milieu de bouche riche en fruits noirs mûrs, soutenu par une belle fraîcheur ; tanins abondants mais d’un grand soyeux, finale longue, savoureuse, aux accents de fruits à noyau et de bois noble parfaitement fondu.
Accords mets :
Côte de veau rôtie aux morilles, Carré d’agneau de lait en croûte d’herbes, Filet de bœuf grillé, jus réduit au vin rouge, Pigeon rôti, polenta crémeuse aux champignons, Fromages à pâte dure affinés (Comté, Gruyère, Sbrinz)